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今日报丨“探龙城烟火气”系列报道二:古街新韵 太原钟楼街尽显人间美好

2023-06-09 00:36:37 来源:锦绣太原 分享到:

如果说只选择一条街,就能触碰太原的今日繁华与往昔记忆,那么非钟楼步行街莫属。2021年,钟楼街改造升级后正式开街,这条承载并州百余年商贸历史的老街,就此焕发出新的商业活力。462米长的步行街兼具传统与时尚,汇聚老字号、文创潮牌、名牌首店等共87家商户,丰富的业态满足了不同消费群体的需要,林立的店铺间每日人潮涌动,炫彩的霓虹招牌下昼夜烟火气十足。

紧贴年轻消费者 首店潮牌升级购物体验


(相关资料图)

尖顶拱窗的两栋古建筑间,一个巨大的充气“钟宝儿”悬在空中;开化寺的牌楼前,穿着汉服的姑娘们面对镜头笑靥如花;老字号华泰厚旁,“网红”歌手正对着手机直播演唱……今天的钟楼步行街新旧结合、新老融合,老情怀与新时尚的交织让消费活力不断释放,成为人们竞相打卡的新地标。打卡拍照、约会购物、散步遛弯、探店尝鲜,一条街满足了人们对“逛”的想象和对“购”的需求。

钟楼步行街综合服务中心综合办主任戴璐介绍,目前街区日均客流近3万人次,日均销售额约100万元,周六日客流会有较大提升,通常达到5万人次左右,最高可达7万人次以上,销售可达150万元左右。其中,“五一”5天假期总客流量47万人次,总销售额1400万元,客流量是去年同期的168%,总销售额是去年同期的5.1倍。

这条街的繁华已经出圈,今年,包括央视财经频道在内的多家国内主流媒体都对钟楼步行街予以关注。

走在钟楼步行街,优衣库、万斯、耐克、MLB……国内外的潮牌与快时尚品牌在这里汇聚;盛江山、秦门小馆……天南海北的美味在这里碰撞。古建林立的街道上,你随时可以有前卫有趣的购物体验。在防晒品牌蕉下的自动售卖机前,一位长发姑娘正点击操作屏,自助购买一顶防晒帽,从出货口拿出货品拆开包装戴在头上,全程不过1分钟;在“也市”的手工饰品摊前,大蒜、核桃、红枣、鲜花等被经过特殊加工做成发卡、耳环、戒指,引来爱美姑娘们的围观选购,老板更是风趣地表示这些产品是“自作自售”;在棉花糖自动制作机前,两个小朋友正瞪大双眼,仔细地看着透明密封箱内的机器旋转制作巨大“奶瓶”棉花糖,当取出“奶瓶”的那一刻,孩子和家长同时开怀大笑……一幕幕生动的消费场景如流动的光影,展现着龙城升腾不息的烟火气。

与时尚潮流同频共振,让消费者不断有眼前一亮的惊喜,百年老街的繁华秘诀就是持续不断输出的新鲜感。戴璐告诉记者:“除了最新引进的蕉下自动售卖机外,6月6日还引进了‘可口可乐特调大师·千杯千味’饮品车,街区通过不断引进新鲜的展销方式,丰富拓宽消费者的购物体验。”此外,钟楼步行街还积极发展首店经济,引入留白西餐厅、X11潮玩集合、华北首家直营店荣耀Life店等20余家特色店。近期,“朱光玉火锅馆”山西首店、“霸王茶姬”太原首家概念店等也将陆续开张。“目前正在接洽的首店品牌还有星聚会、meland、奈尔宝。”戴璐说。这些新面孔不断加入,为街区品牌提档、消费升级持续注入强心剂。

百年老店汇聚 消费新地标跳动历史脉搏

烟火气是一种时间的沉淀,没有经年累月的“熏烤”,就没有那人间值得的美好。这条街上有老太原人无法磨灭的消费记忆,是亨得利的手表、乾和祥的茶叶、开明照相馆的全家福、老鼠窟的元宵……目前,已有8家中华老字号、3家三晋老字号回归钟楼步行街,它们在不断唤起人们儿时回忆的同时,自身也在谋新求变,焕发蓬勃生机。

“你看这款旗袍怎么样?”在老字号服装店华泰厚门店里,记者看到一对老夫妻正在挑选衣服。“我结婚的时候就在华泰厚买的嫁妆,现在儿子结婚还来这里买衣服,特别有纪念意义。”记者看到,在店里驻足的消费者,不仅有老太原人,还有很多年轻消费群体。

“我准备拍一套中国风的婚纱照,旗袍就得买老字号的,有历史感也有质感,而且设计也很时尚,是值得收藏的衣服。”正在试穿旗袍的女孩小李对记者说。钟楼步行街上老字号的客源,已不仅局限在主打“回忆杀”的老顾客,很多年轻人正逐渐成为这些老店的新常客。

“乾和祥共4家店,钟楼街店年轻消费者最多,比其他3家店多一半以上。为了适应年轻人的消费习惯,我们把每天结束营业的时间延后,晚上大量年轻人来店,‘夜经济’带动了我们的销售业绩。最近还推出了原叶茶外摆业务,开辟乾和祥茶文化休闲体验区等创新销售模式,为大家提供多场景消费新体验。”乾和祥茶庄经理张俐丽欣喜地说。

传承、交融、创新,老字号的商业活力在钟楼步行街得到空前激发。戴璐告诉记者,钟楼步行街提质改造以来,原址回迁的老字号寻求自我突破的积极性非常高,“华泰厚的布料花样不断翻新,衣服款式也更加丰富;乾和祥、老鼠窟在店里展示非遗技艺,并结合当下客群特点改进产品口味和经营方式,让老顾客满意的同时,也吸引更多年轻人到来。”

文商旅结合 文化浸润更有品位的消费

今年3月1日,在文化和旅游部公布的第二批国家级旅游休闲街区名单中,钟楼街步行街榜上有名。以文促旅、以旅彰文、以旅兴商,近年来,钟楼步行街以“三晋文化和现代消费相融合的国际名街”为整体定位,不断创新开展各类文旅体验活动,推进街区文商旅深度融合发展。

5月21日下午,在钟楼街后广场上,非遗传承人正带领孩子们体验扎染工艺全过程。他们手中白色的布料经过卷、扎、染等步骤后,成为一件件各具特色的扎染方巾。拿着自己制作的非遗作品,孩子们个个喜笑颜开,家长也在一旁忙着为孩子们拍照留念。这是钟楼街开展“钟楼少年”系列体验沙龙活动的其中一场,像这样的文化体验活动,今年已经开展了11期,吸引约800人参与。

“我们预计全年会举办50场文化体验活动。比如今年‘五一’假期就以‘春风向暖,奔向夏天’为主题,推出了《爱丽丝梦游仙境》音乐剧表演、‘61号公路’乐队演绎、泡面工厂展览、国风创意市集、‘小丑奇趣颂’互动表演等文化体验活动。”戴璐说,如今中华传统文化魅力与现代时尚艺术气息交织的钟楼步行街,不仅成为龙城时尚购物中心,更成为市民的文化休闲中心,旅游打卡目的地。

为了让更多人读懂这条街,从4月20日开始,钟楼步行街综合服务中心推出“带你一起逛钟楼街”星级导游免费讲解服务,每周四晚8点都会有专业导游讲解钟楼街老建筑、老字号及老街巷的历史故事。“这个活动目前非常受老百姓欢迎,每期30个名额,一推出很快就报满了。”戴璐说。

钟楼步行街片区北起察院后街,南至中校尉营,西起食品街,东至柳巷,规划总面积15.92万平方米。穿过街道北侧的小巷,蓝色围挡后,钟楼街二期工程建设正酣。“该项目主要对察院后街南侧民宿及商业街、南仓巷南侧商业街等地块进行仿古建筑修复,总计修复约6万平方米。”该项目负责人介绍。目前,察院后西区、中区外立面改造工程已基本完工,即将开始路面铺装及室外管网工程。据悉,二期经营项目将聚焦“夜经济”主题,增加民宿、酒吧,打造都市社交目的地。承载历史文化记忆,彰显城市品位内涵,集聚生动烟火气息,今天的钟楼步行街不仅是提振省城消费市场的主阵地,更成为百姓休闲娱乐的首选地,文化技艺展示普及的传播地,以一街繁华聚拢烟火美好人间。

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在新出台的《山西省推进服务业提质增效2023年行动计划》中明确提出,重点支持太原打造区域消费中心城市,推动钟楼街创建国家级示范步行街。钟楼步行街在规划之初,就将打造国家一流步行街作为目标。在街区设计建造时,采用榫卯、石雕等传统建筑设计手法,呈现街区独有风貌。在管理上,采用“政企合作模式”,与国际一流团队合作,用先进经营理念,优质高效服务做好街区管理工作。今年5月中旬,《全国示范步行街创建工作规范》等相关创建要求发布后,钟楼步行街综合服务中心迅速对标对表,力求达到规范要求,争创国家级示范步行街。

来源:山西晚报

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